Urbaanit keittiöpuutarhat
Miten ruokaa voisi kasvattaa korttelipihoilla? Urbaanit keittiöpuutarhat -työpajoissa kaupunkilaiset, puutarha-alan ammattilaiset ja maisema-arkkitehtuurin opiskelijat visioivat yhteisiä keittiöpuutarhoja helsinkiläisiin kaupunkipihoihin. Kaksipäiväisessä tapahtumassa (9.9. ja 10.9. klo 16–19) tutustutaan samalla kaupunginmuseon sisäpihan Kasvattamoon sekä kuullaan korttelipihojen pioneerien ja kaupunkiviljelyn ammattilaisten puheenvuoroja.
Ohjelma
Keskiviikko 9.9. klo 16–19
16.00 Tilaisuuden avaus / Kaisa Viitanen
16.30 Dodo 25 v – Urbaanit keittiöpuutarhat joutomailta ratapihalle ja Kasvattamoon / Eija Leinonen, Dodo ry
17.00 Tutustuminen Kasvattamoon museon pihalla
17.30 Korttelipihat takaisin / Kaisa Viitanen, liikkeen perustaja
18.00 Kaupunkiviljelmä ravintolan katolla / Henrik Kovanen, Chef de Cuisine, Ravintola Savoy
18.30 Yleisökeskustelua
19.00 Tilaisuuden päätös
Tapahtumaan liittyvät työpajat, joissa puutarha-alan ammattilaiset ja muotoilijat/arkkitehdit visioivat keittiöpuutarhoja kolmeen kaupunkipihaan, järjestetään koronatilanteen vuoksi suljetuissa tiloissa.
Torstai 10.9. klo 16–19
16.00 Tilaisuuden avaus / Kaisa Viitanen
16.15 Näin Kasvattamo syntyi / Joonas Parviainen ja Ella Prokkola, ROOH Studio
16.30 Viherpihoja ja sadepuutarhoja / Mikko Sonninen, Innogreen
17.00 Kaupunkiviljelmä palveluna / Tuomas Ilander, Blokgården
17.30 Kolme visiota keittiöpuutarhoiksi kaupunkipihoille:
Töölö / työryhmä: Plantagen + Blokgården, arkkitehti Joonas Parviainen
Punavuori / työryhmä: Kekkilä + Hörbs, maisema-arkkitehtiopiskelija Ella Prokkola
Krunuunhaka / työryhmä: Innogreen + Kotipuutarha, muotoilija Meri-Tuuli Porras
18.30 Kaupunkiviljely ja sitoutumisen merkit -yleisökeskustelu
19.00 Tilaisuuden päätös
Tapahtuman moderoi Kaisa Viitanen, toimittaja / Korttelipihat takaisin! -liike.
Tapahtuma on osa Helsingin kaupunginmuseon ja ympäristöjärjestö Dodon toteuttamaa Kaupunkiruokaa-näyttelyä ja Helsinki Design Weekin ohjelmaa.
Tapahtuma on suomeksi. Tilaisuudessa noudatetaan ohjeistusta turvaväleistä, minkä takia yleisömäärää voidaan joutua rajoittamaan.
Kaupunkilaiset saivat ehdottaa elokuun loppuun mennessä omaa korttelipihaansa työpajojen suunnittelukohteiksi Instagramissa merkitsemällä kuvansa tunnisteilla: #korttelipuutarhat ja @dodo_org.
Kuva: Hyvä muoto/Bambi Vihavainen
